The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml

139 Kč

3.8
/
5
(
17

hodnocení        
)

Dostupnost:

Do obchodu »

Doprava ZDARMA

pro objednávky nad 1.500 Kč

Vrácení zboží do 14 dní

zdarma a bez rizika

Prověřený český obchod

s kvalitními produkty

Nakupujte kdykoli

máme otevřeno 24 hodin denně

Popis produktu

The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml Tentokrát žádná omáčka, ale papričky samotné. Tyto menší kuželovité protáhlé papričky (dlouhé asi 4 cm), typické svým keříkovým růstem, pochází z Mexika. Pojmenovány byly podle zdejšího města Tabasco. Při svém zrání nabízí přehlídku široké škály barev. Ze světle žluto-zelené v nezralém stavu se mění ve žlutou a oranžovou, až po zářivě červenou u plně zralých plodů. Jejich chuť je lehce kouřová. Čerstvé Tabasco papričky jsou, na rozdíl od většiny ostatních chilli, překvapivě šťavnaté. Využití: Tabasco papričky jsou vhodné, také díky své šťavnatosti, na přípravu různých dipů, salsy, marinád nebo na masové pokrmy. A samozřejmě na přípravu stejnojmenné Tabasco omáčky, která je jednou z nejznámějších studených omáček na světě. Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat(kvasit) po dobu 2-6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího. Pálivost: cca 30 000- 50 000 SHU Složení: Chilli papričky Red Tabasco, sůl 16-19% Země původu: Peru Chilli mash z červených chilli papriček Tabasco.

Parametry produktu The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml

Název: The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml
Cena: 139
EAN: 8595660100105
Výrobce: The Chilli Doctor
Kategorie: Zdravé potraviny | Sladidla a ochucovadla | Chilli

Podobné produkty