The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml

The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml

Dostupnost: 
Do obchodu »
home

Doprava ZDARMA

pro objednávky nad 1.500 Kč

sync

Vrácení zboží do 14 dní

zdarma a bez rizika

thumbs-up

Prověřený český obchod

s kvalitními produkty

cart

Nakupujte kdykoli

máme otevřeno 24 hodin denně

Popis produktu

The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml U nás ji určitě znáte v běžně dostupné mleté podobě jako kajenský pepř. Toto nesprávné označení vzniklo v minulosti špatným překladem originálního anglického názvu Cayenne pepper, kde ovšem “pepper” neznamená pepř, ale obecný název pro papričku.  Ačkoliv Cayenne papričky nemají žádnou signifikantní výraznou chuť, jsou velice oblíbené pro různorodou pálivost, kterou nabízí. Na světě se nachází asi 100 hybridních variant tohoto chilli. Můžete narazit na mírnější Cayenne papričky, které mají okolo 30,000 SHU i na opravu pálivé dosahující až 90,000 SHU. Záleží na klimatu, kde se daná paprička pěstuje. Cayenne z vysoce teplých oblastí jsou více pálivé, naopak tam, kde je počasí o něco chladnější, rostou papričky chuťově jemnější. Využití: Používáte do většiny jídel mletou červenou papriku (ať už sladkou nebo ostrou)? Co takhle ji vyměnit za Cayenne? Jídlu dodá stejně výraznou oranžovou barvu, kořenitou chuť, a navíc přihodí i správný říz.  Cayenne papričky jsou využívány v mnoha světových kuchyních. V Mexiku jsou součástí enchiladas a omáček, v čínské kuchyni běžně dochucují typické restované masové a zeleninové pánve, v Thajsku kari a v Indii chutney. Všeobecně jsou potom nedílnou součástí spousty pálivých omáček, především těch, kde se jako konzervant využívá vinný ocet. Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat(kvasit) po dobu 2-6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího. Pálivost: cca 30 000 SHU Složení: Red Cayenne chilli papričky, sůl 12%, kyselina octová 3% Země původu: Peru Tekutý mash z červených chilli papriček cayenne.

Parametry produktu The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml

  • Název: The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml
  • Cena: 99
  • EAN: 8595660100075
  • Výrobce: The Chilli Doctor
  • Kategorie: Zdravé potraviny | Sladidla a ochucovadla | Chilli

Podobné produkty

The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml

Další produkty od výrobce

The Chilli Doctor

V akci je pouze tady The Chilli Doctor Red Cayenne mash 200 ml od výrobce The Chilli Doctor - toto zboží zakoupíte s unikátní slevou za 139 Kč. Podívejte se také na další položky ze širokého katalogu. NEPLAŤTE DOPRAVNÉ A BALNÉ, nabídka platí pro objednávky v hodnotě nad patnáctset korun. Už se těšíte na svoji objednávku?

Výrobce nabízí špičkové produkty ve svém oboru. Podívat se na všechny výrobky značky .

Možnosti dopravy a platby

cutlery