Profi Cook SV 1133 Sous Vide vakuovačka

POPIS

Sous Vide vakuovačka SV 1133 od výrobce Profi Cook využijete při vaření metodou Sous-Vide, což je vaření při nízké konstantní teplotě, kdy je zachováno maximum chuti, vůně, šťávy a vitamínů. Tato vakuová svářečka je vyrobena z nerezové oceli a je plně automatizovaná. Je to perfektní pomůcka pro dělení velkých množství jídla na menší porce. Uspoří místo a umožní bezpečné skladování jídla bez konzervačních látek. Vakuově uložené potraviny vydrží až 5krát déle čerstvé a zachovají si maximum vitamínů a živin. Vakuovačku můžete použít i na kořeněné a marinované potraviny se zaručeným zachováním aroma.

Vakuová svářečka vytvoří mimořádně široký svár pro spolehlivé skladování potravin. Plně automatické svařování a dělení probíhá pouze v jednom kroku. Je vybavena citlivou vakuovou pumpou, elektronickým sledováním teploty a regulací výkonu pumpy. Sací výkon je 12 l / min. Vakuovačka má elektronický senzor touch na ovládacím panelu. Vytvoří až 90 % vakuum (-0,8 bar). Vakuovačku můžete používat s běžnými fóliemi s maximální šířkou 30 cm. Součástí balení je 10 sáčků pro optimální sváření (5 ks 22 x 30 cm / 5 ks 28 cm x 40 cm + 1 x role 20 x 200 cm). Vakuovou svářečku využijete i při vaření v mikrovlnné troubě. Má 4 kontrolky a nádobu pro přebytečnou tekutinu a vlhkost. Kabel lze navíjet. 

TIP: Cílové teploty pro daný typ masa, ryby, vejce nebo zeleninu a doporučené časy vaření metodou Sous Vide najdete v přehledných tabulkách.

SPECIFIKACE

Příkon: 110 W

Sací výkon: 12 l / min

Napětí: 220 - 240 V

Frekvence: 50 / 60 Hz

Materiál: nerezová ocel

Barva: stříbrná

A jak to vlastně funguje?

Metoda Sous Vide byla tajemstvím těch nejlepších šéfkuchařů po desetiletí, nyní je ale dostupná i pro běžné uživatele. Jedná se o přípravu potravin za nižších teplot ve vakuu.

Ochutit		Zavakuovat		Zlehka vařit
Maso připravované ve vakuu si zachovává všechny své přírodní chutě. Pokud jej ale ještě dobře ochutíte, prostoupí chuť koření celým masem.		Nejdůležitější… Parametry produktu Název: Profi Cook SV 1133 Sous Vide vakuovačka Cena: 2599 EAN: 4006160113303 Výrobce: Profi Cook Kategorie: Kuchyňské spotřebiče | Sous Vide | Vakuovačky Všechny produkty od výrobce Profi Cook Podobné produkty Mobilní indukční varná deska WMF Kult X 2599 Kč detail produktu Nízkootáčkový odšťavňovač KitchenAid 5KVJ0111 černá 9999 Kč detail produktu Palačinkovač LONO WMF 33 cm 2199 Kč detail produktu Rýžovar KITCHENminis WMF 2599 Kč detail produktu Další produkty od výrobce Profi Cook  Profi Cook SV 1112 2299 Kč Detail produktu Profi Cook SV 1133 Sous Vide vakuovačka 2599 Kč Detail produktu Profi Cook SV 1112 2299 Kč Detail produktu Profi Cook Ponorný vařič Sous Vide SV 1126 2299 Kč Detail produktu Zobrazit všechny produkty od výroce Profi Cook