Logo
Chilli mash Red Habanero se semínky 200 ml

Chilli mash Red Habanero se semínky 200 ml

99 Kč

Diskontní Chilli mash Red Habanero se semínky 200 ml od značky Chilli Doctor - toto zboží si můžete opatřit v jedinečné akci za 99 Kč. Dělá nám radost, že naše akce dělají radost vám! Zásilky nad 1999 Kč k vám budou dopraveny BEZPLATNĚ. Využijte nabídku dřív, než dojde ke zdražení.

Výrobce: 
SKU: 8595660100082
Do obchodu

Popis

Chilli Doctor

POPIS

Chilli mash z chilli papriček Red Habanero, které patří mezi nejznámější chilli papričky vůbec. Lahvička obsahuje 200 ml chilli mashe se sytě červenou barvou, který obsahuje semínka chilli papriček a sůl. Mash vzniká rozdrcením čerstvých chilli papriček odrůdy Red Habanero společně se solí. Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit. Vznikne chilli mash s pálivostí 35 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů. Chilli paprička Red Habanero s pálivostí až 350 000 je velmi oblíbená díky skvělé chuti a je velmi často používaná jako přídada do omáček a pálivých jídel. Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou. Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit.

SPECIFIKACE

Složení: chilli papričky Red Habanero, sůl (14-17 %) 

Stupeň pálivosti: star2 star star star star (35 000 SHU)

Objem: 200 ml

Země původu: Peru

Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 ml)

Kalorie: 207 kJ / 49 kcal

Tuky: 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,01 g 

Sacharidy: 6,1 g z toho cukry: 4,5 g

Bílkoviny: 1,6 g

Soli: 11,8 g

PRAKTICKÉ RADY

Co je to MASH?  

Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí. Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit). Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace. Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty. Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů. 

Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU]
Jalapeño 5 000
Chipotle 7 500
Serrano 20 000
Cayenne 45 000
Tabasco 50 000
Habañero
Všechny produkty od výrobce
shopping-bag